Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia kembali merilis data terbaru pergerakan harga pangan pada Selasa (3/2). Sejumlah komoditas tercatat mengalami kenaikan, terutama cabai rawit merah yang kini mencapai Rp64.150 per kilogram (kg) secara nasional.
Selain cabai rawit merah, PIHPS mencatat harga telur ayam ras berada di level Rp31.450 per kg di tingkat pedagang eceran. Untuk komoditas bumbu dapur, harga bawang merah tercatat Rp43.200 per kg, sedangkan bawang putih berada pada kisaran Rp40.400 per kg.
Di kelompok beras, harga relatif stabil di berbagai kualitas. PIHPS melaporkan beras kualitas bawah I dan bawah II sama-sama berada pada harga Rp14.400 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I tercatat Rp15.950 per kg, medium II Rp15.750 per kg. Untuk kategori premium, beras kualitas super I dijual Rp17.150 per kg, dan super II Rp16.700 per kg.
Komoditas cabai lainnya juga menunjukkan harga cukup tinggi. Cabai merah besar tercatat Rp39.800 per kg, cabai merah keriting Rp41.050 per kg, dan cabai rawit hijau mencapai Rp52.200 per kg.
Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras berada di level Rp40.300 per kg. Adapun daging sapi kualitas I mencapai Rp143.050 per kg, sedangkan kualitas II berada pada harga Rp135.250 per kg.
Untuk komoditas gula, gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.800 per kg dan gula pasir lokal berada di angka Rp18.350 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng tercatat bervariasi. Minyak goreng curah berada pada level Rp18.850 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp22.600 per liter, dan kemasan bermerek II Rp21.500 per liter.
Data PIHPS ini menjadi acuan penting bagi masyarakat dan pelaku pasar untuk memantau pergerakan harga pangan strategis secara nasional, terutama menjelang momen-momen yang berpotensi meningkatkan permintaan.
Cek Artikel dan Berita Lainnya di Google News
