Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat adanya fluktuasi harga pangan pada Kamis, 12 Desember 2024, dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan, sementara yang lain mengalami penurunan. Pergerakan harga ini memengaruhi pasar eceran di seluruh Indonesia, menunjukkan kecenderungan yang berbeda-beda antar jenis komoditas.
Kenaikan Harga Bawang Putih dan Cabai Merah Keriting
Berdasarkan data Bapanas yang dipublikasikan pukul 08.00 WIB, komoditas seperti bawang putih bonggol mengalami kenaikan signifikan sebesar 1,47% atau sekitar Rp620, yang membuat harganya mencapai Rp42.820 per kilogram (kg). Selain itu, harga cabai merah keriting juga turut naik, mencatatkan kenaikan 1,18% atau Rp370 menjadi Rp31.850 per kg.
Daging Sapi dan Telur Ayam Ras Alami Penurunan Harga
Sementara itu, harga daging sapi murni mengalami penurunan cukup besar. Harga daging sapi turun 2,84% atau Rp3.830, kini diperdagangkan dengan harga Rp131.190 per kg. Penurunan ini juga diikuti oleh komoditas telur ayam ras yang harganya naik sebesar 1,37% atau Rp400 menjadi Rp29.590 per kg, sedangkan harga daging ayam ras tercatat naik 2,92% atau Rp1.070 menjadi Rp37.690 per kg.
Harga Beras dan Gula Konsumsi Stabil
Harga beras premium tercatat naik tipis sebesar 2,15% atau Rp330, menjadikannya Rp15.710 per kg. Berbeda dengan beras medium yang mengalami penurunan 0,15% atau Rp20 menjadi Rp13.450 per kg. Begitu pula dengan beras Bulog yang turun 0,16% atau Rp20, menyentuh harga Rp12.500 per kg. Di sisi lain, harga gula konsumsi naik 2,01% atau Rp360 menjadi Rp18.300 per kg.
Minyak Goreng dan Tepung Terigu
Minyak goreng kemasan sederhana tercatat naik 2,52% atau Rp470, sehingga harga minyak goreng tersebut menjadi Rp19.090 per kg. Namun, harga minyak goreng curah justru turun 1,73% atau Rp300, menjadi Rp17.070 per kg. Sementara harga tepung terigu curah turun sebesar 0,89% atau Rp90, menjadi Rp10.050 per kg, dan tepung terigu non-curah turun 0,76% atau Rp100 menjadi Rp12.990 per kg.
Kenaikan Harga Ikan dan Jagung
Beberapa komoditas lain yang mengalami kenaikan harga adalah ikan kembung, yang naik 5,73% atau Rp2.150 menjadi Rp39.670 per kg, serta jagung peternak yang naik 3,94% atau Rp240 menjadi Rp6.330 per kg. Di sisi lain, harga ikan tongkol justru turun sedikit 0,03% atau Rp10 menjadi Rp31.610 per kg.
Fluktuasi harga pangan ini menunjukkan dinamika pasar yang harus terus dipantau. Pemerintah melalui Bapanas mengimbau masyarakat untuk tetap memperhatikan perubahan harga untuk membuat keputusan pembelian yang bijak.
Cek Artikel dan Berita Lainnya di Google News
