InfoEkonomi.ID – Hemat biaya dapur tentu akan menghemat biaya bulanan rumah tangga setiap bulannya. Termasuk hemat dalam membeli minyak goreng.
Nah, kali ini kita akan mencoba cara sederhana untuk menjernihkan minyak goreng bekas yang biasanya berwarna hitam pekat menjadi jernih sehingga bisa digunakan kembali.
Lantas bagaimana caranya agar minyak bekas yang tadinya hitam pekat bisa kembali jernih dan layak digunakan? Yuk, simak langkah-langkahnya seperti dilansir dari timenews.co.id.
Bahan yang Diperlukan:
- Minyak goreng bekas (sekitar 1 liter).
- Air secukupnya.
- Tepung maizena (5 sendok makan).
- Wajan atau panci.
Langkah-langkah:
- Persiapkan Minyak Goreng Bekas
-Pastikan minyak bekas yang akan dijernihkan sudah dingin.
- Buat Larutan Tepung Maizena
-Campurkan 5 sendok makan tepung maizena dengan air hingga terbentuk larutan kental. Aduk rata.
- Panaskan Minyak
-Panaskan minyak goreng bekas di dalam wajan atau panci dengan api sedang.
- Tambahkan Larutan Tepung Maizena
-Saat minyak sudah cukup panas, tuangkan larutan tepung maizena perlahan sambil terus diaduk secara merata.
- Proses Pemisahan
-Aduk terus hingga terlihat perubahan, dan minyak serta larutan tepung maizena mulai memisahkan.
- Matikan Api
-Matikan api setelah proses pemisahan terjadi. Biarkan campuran dalam keadaan hangat.
- Diamkan Sejenak
-Biarkan campuran hingga dingin. Selama proses pendinginan, larutan tepung maizena akan mengendap di bagian bawah wadah.
- Saring Minyak
-Gunakan saringan halus untuk menyaring minyak goreng. Pastikan untuk memisahkan endapan tepung maizena.
- Simpan Minyak yang Sudah Jernih
-Tempatkan minyak yang sudah disaring ke dalam wadah bersih dan kedap udara.
- Lihat Hasilnya
-Perhatikan apakah minyak sudah menjadi lebih jernih. Jika perlu, proses penyaringan dapat diulang untuk hasil yang lebih baik.
Pemilihan Minyak: Minyak bekas yang berwarna gelap mungkin memerlukan proses penyaringan lebih lanjut.
Tingkat Kecerahan: Hasil akhir tergantung pada kualitas minyak awal dan keefektifan proses penyaringan.
Selamat mencoba, dan semoga dengan langkah-langkah ini, minyak bekas yang tadinya hitam pekat bisa kembali jernih dan layak digunakan! Bagi teman-teman yang memiliki tips atau trik lain, silakan berbagi di kolom komentar.
