Selain terkenal dengan jejarah sejarah Kerajaan Majapahit, Kabupaten dan Kota Mojokerto menyimpan kekayaan kuliner yang memanjakan lidah. Beragam hidangan khas, mulai dari sajian pedas gurih hingga kudapan manis legendaris, menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan yang berkunjung ke kawasan ini.
Bagi pencinta kuliner yang sedang merencanakan kunjungan ke Mojokerto, berikut adalah rekomendasi hidangan dan tempat makan khas yang wajib masuk dalam daftar prioritas.
1. Sambal Wader Kolam Segaran: Warisan Pedas Gurih Tepi Kolam Kuno
Salah satu ikon kuliner Mojokerto yang paling diburu adalah Sambal Wader. Berlokasi di kawasan Trowulan—tidak jauh dari situs bersejarah Kolam Segaran—hidangan ini menyajikan ikan wader segar berukuran kecil yang digoreng hingga renyah.
Ikan goreng tersebut disajikan bersama sambal ulek segar yang dibuat langsung saat dipesan. Perpaduan rasa gurih ikan, pedasnya sambal, dan nasi hangat menjadikannya favorit wisatawan yang mencari keotentikan rasa khas Jawa Timuran.
2. Onde-Onde Bo Liem: Kudapan Legendaris Sejak 1929
Belum lengkap rasanya berkunjung ke Mojokerto tanpa membawa pulang Onde-Onde. Sebagai pelopor kudapan ini, Onde-Onde Bo Liem telah mempertahankan resep turun-temurun sejak tahun 1929.
Kue berbahan dasar tepung ketan berkulit wijen ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Isian kacang hijau yang manis dan gurih membuat onde-onde ini tetap menjadi pilihan utama buah tangan khas Mojokerto.
3. Sate Bangil Bang Sholeh: Daging Empuk dengan Bumbu Kacang Khas
Meski mengusung nama Bangil, kedai sate yang terletak di pusat kota Mojokerto ini merupakan destinasi kuliner legendaris setempat. Menyajikan pilihan sate kambing dan sate ayam dengan potongan daging tebal namun tetap empuk, hidangan ini makin sempurna dengan siraman bumbu kacang kental yang gurih manis.
4. Es Subur: Kesegaran Minuman Klasik di Tengah Kota
Untuk melepas dahaga setelah berwisata, Es Subur menjadi tempat yang tepat. Kedai minuman tradisional ini menyajikan menu es campur dan es sirup dengan resep klasik yang konsisten sejak dulu. Kesegaran es serut berpadu bahan-bahan segar menjadi penutup jelajah kuliner yang memuaskan.
Tips Menikmati Kuliner di Mojokerto
Untuk pengalaman kuliner maksimal, wisatawan disarankan datang lebih awal saat akhir pekan guna menghindari antrean di tempat-tempat legendaris. Sebagian besar kedai kuliner tradisional di Mojokerto mulai buka sejak pagi hingga sore hari.
Nikmati perpaduan nilai sejarah dan kelezatan cita rasa lokal saat melintas di bumi Majapahit ini.
Tingkatkan exposure dan reputasi brand/perusahaan lewat publikasi media nasional
Cek Artikel dan Berita Lainnya di Google News
