Brebes punya kekayaan ternak lokal yang perlu dijaga, mulai dari Sapi Jabres, Domba Sakub, hingga Domba Tanjung. Selain menjadi ciri khas daerah, ternak-ternak ini menyimpan potensi untuk dikembangkan dan memberi manfaat ekonomi bagi peternak.
Potensi tersebut diperkenalkan dalam Sakub Kaligua Festival (Sakali Fest) 2026 di Agrowisata Kaligua, Desa Pandansari, Kecamatan Paguyangan, Brebes, Jawa Tengah, Sabtu (17/10/2026). Festival yang menjadi bagian dari peringatan Hari Pangan Sedunia ke-46 ini menggabungkan kegiatan pertanian, peternakan, seni budaya, pariwisata, dan ekonomi kreatif.
Kementerian Pertanian (Kementan) mendukung kegiatan tersebut sebagai bagian dari upaya menjaga dan mengembangkan ternak lokal. Bagi peternak, keberadaan rumpun ternak khas daerah menjadi modal penting yang perlu dipertahankan agar tetap bisa dikembangkan dari generasi ke generasi.
Kepala Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BBPTU-HPT) Baturraden, Dani Kusworo, yang hadir mewakili Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementan, menyampaikan apresiasi kepada Pemerintah Kabupaten Brebes dan semua pihak yang terlibat dalam festival. Ia mengatakan, pelestarian ternak lokal perlu berjalan seiring dengan pengembangan pembibitan.
Brebes telah memiliki Sapi Jabres dan Domba Sakub. Daerah ini juga memperoleh pengakuan atas Domba Tanjung sebagai rumpun ternak lokal melalui Keputusan Menteri Pertanian Nomor 11792/Kpts/HK.150/F/10/2026 tanggal 6 Oktober 2026.
“Capaian ini merupakan hasil kerja sama pemerintah pusat, pemerintah daerah, akademisi, peneliti, tenaga teknis, dan terutama para peternak yang selama ini menjaga keberadaan ternak lokal tersebut,” ujar Dani.
Pengakuan terhadap Domba Tanjung menjadi langkah penting bagi pelestarian ternak khas Brebes. Selanjutnya, tantangannya adalah menjaga keberadaan rumpun tersebut sekaligus mengembangkannya melalui pembibitan yang baik agar potensi ekonominya dapat dirasakan peternak.
Sekretaris Daerah Kabupaten Brebes, Tahroni, mengatakan Sakali Fest menjadi kesempatan untuk memperkenalkan kekayaan daerah sekaligus menumbuhkan kebanggaan masyarakat terhadap potensi lokal. Ia berharap kegiatan ini tidak berhenti sebagai perayaan, tetapi juga membawa manfaat bagi masyarakat.
“Semua ini harus memberi manfaat nyata. Peternak semakin sejahtera, petani semakin berdaya, UMKM tumbuh, dan masyarakat memperoleh pangan bergizi dengan harga terjangkau,” ujar Tahroni.
Sakali Fest menghadirkan sejumlah kegiatan, di antaranya Festival Domba Sakub, Festival Agro Budaya, Senandung Jazz Kaligua, Festival Obor, dan Kaligua Fun Trail Run. Kegiatan ini melibatkan peternak, petani, seniman, pelaku usaha, serta generasi muda. Tahroni juga mengingatkan agar pengembangan pariwisata di Kaligua tetap memperhatikan kelestarian lingkungan.
Dari sisi riset dan kebijakan, Deputi Bidang Kebijakan Pembangunan BRIN, Nunung Nuryartono, melihat peluang bagi Brebes untuk mengembangkan sektor protein hewani. Menurutnya, potensi daerah tersebut dapat melengkapi peran Brebes yang selama ini dikenal sebagai salah satu sentra bawang merah.
BRIN tengah menyusun kajian pengembangan National Protein Hub di Brebes. Gagasan ini mencakup penguatan pembibitan ternak lokal, dukungan pasokan protein bagi dapur program Makan Bergizi Gratis di jalur Pantai Utara (Pantura), pengembangan kawasan sapi perah terpadu, serta hilirisasi produk pangan.
Selain kegiatan yang berkaitan dengan peternakan, festival ini juga menghadirkan pameran komoditas lokal, wisata kuliner, pasar murah, Gerakan Minum Susu dan Makan Telur (GERIMIS TELUR), serta berbagai kegiatan lainnya. Rangkaian acara tersebut mempertemukan beragam potensi Brebes dalam satu kegiatan.
Melalui Sakali Fest 2026, Sapi Jabres, Domba Sakub, dan Domba Tanjung diharapkan semakin dikenal dan terus dikembangkan. Bagi peternak, upaya pelestarian ini akan semakin berarti jika diikuti pengembangan pembibitan dan usaha yang memberi nilai tambah, sehingga ternak lokal tetap terjaga dan mampu mendukung perekonomian masyarakat.
Tingkatkan exposure dan reputasi brand/perusahaan lewat publikasi media nasional
Cek Artikel dan Berita Lainnya di Google News
