Harga sejumlah komoditas pangan di tingkat konsumen kembali mengalami perubahan. Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu pagi pukul 06.40 WIB, tercatat adanya fluktuasi harga signifikan pada beberapa bahan pokok, mulai dari cabai rawit merah, beras, hingga minyak goreng.
Harga cabai rawit merah melonjak menjadi Rp50.286 per kilogram (kg), naik dari sebelumnya Rp44.597 per kg. Sementara itu, bawang merah justru mengalami penurunan, dari Rp53.301 menjadi Rp49.167 per kg. Adapun cabai merah keriting juga mengalami kenaikan, kini berada di harga yang sama dengan cabai rawit, yakni Rp50.286 per kg. Sebaliknya, cabai merah besar turun menjadi Rp36.600 per kg dari sebelumnya Rp44.417 per kg.
Kenaikan harga cukup mencolok juga terjadi pada komoditas beras. Beras premium tercatat naik dari Rp16.184 menjadi Rp17.127 per kg, sedangkan beras medium meningkat dari Rp14.426 menjadi Rp15.728 per kg.
Beberapa komoditas protein hewani pun turut mengalami perubahan harga. Daging sapi murni turun tajam dari Rp134.815 menjadi Rp116.667 per kg. Namun, daging ayam ras naik dari Rp35.200 menjadi Rp40.750 per kg, dan telur ayam ras juga mengalami kenaikan signifikan dari Rp29.642 menjadi Rp34.710 per kg.
Harga jagung untuk pakan ternak dilaporkan turun menjadi Rp5.950 per kg dari sebelumnya Rp6.342 per kg, sedangkan kedelai biji kering impor naik tipis ke angka Rp10.870 per kg dari Rp10.807 per kg.
Untuk komoditas lainnya, bawang putih bonggol mengalami sedikit penurunan ke Rp38.333 per kg dari Rp38.870 per kg. Gula konsumsi naik menjadi Rp18.786 per kg, dari sebelumnya Rp18.270 per kg.
Perubahan juga terjadi pada harga minyak goreng. Minyak goreng kemasan naik menjadi Rp22.179 per liter dari Rp20.882 per liter. Sementara itu, minyak goreng curah turun dari Rp17.554 menjadi Rp17.143 per liter, dan Minyakita naik menjadi Rp18.813 per liter dari sebelumnya Rp17.503 per liter.
Kenaikan harga juga terlihat pada tepung terigu curah, kini Rp11.350 per kg dari sebelumnya Rp9.737 per kg. Sedangkan tepung terigu kemasan justru turun dari Rp12.917 menjadi Rp12.333 per kg.
Untuk kategori perikanan, harga ikan kembung turun menjadi Rp35.000 per kg dari Rp41.460 per kg. Ikan tongkol juga mengalami penurunan ke Rp33.367 per kg, dan ikan bandeng kini berada di harga Rp32.500 per kg.
Sementara itu, harga garam konsumsi mengalami kenaikan, dari Rp11.563 menjadi Rp12.958 per kg.
Fluktuasi harga pangan ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti distribusi, musim panen, dan permintaan masyarakat. Pemerintah melalui Bapanas terus memantau dan berupaya menjaga kestabilan harga demi menjaga daya beli masyarakat.
Cek Artikel dan Berita Lainnya di Google News
