Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia kembali merilis perkembangan harga pangan di tingkat pedagang eceran. Berdasarkan data yang dihimpun Rabu pukul 08.15 WIB, sejumlah komoditas terpantau mengalami kenaikan, terutama cabai dan beras.
Harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp67.500 per kilogram, menjadikannya salah satu komoditas dengan kenaikan tertinggi. Sementara itu, telur ayam ras berada di level Rp33.900 per kilogram.
Untuk komoditas hortikultura lain, bawang merah dipasarkan seharga Rp54.400 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di angka Rp45.500 per kilogram.
Pada kelompok beras, PIHPS melaporkan variasi harga berdasarkan kualitas. Beras kualitas bawah I dijual seharga Rp14.750 per kilogram, diikuti kualitas bawah II yang mencapai Rp15.250 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas medium I berada di level Rp16.550 per kilogram, dan medium II sebesar Rp15.650 per kilogram. Untuk kategori premium, beras kualitas super I tercatat Rp17.400 per kilogram, serta super II sebesar Rp16.900 per kilogram.
Harga komoditas cabai lainnya juga mengalami pergerakan. Cabai merah besar dipatok seharga Rp31.250 per kilogram, cabai merah keriting mencapai Rp70.000 per kilogram, dan cabai rawit hijau dijual seharga Rp56.000 per kilogram.
Pada sisi protein, daging ayam ras berada di level Rp40.650 per kilogram. Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat Rp132.500 per kilogram, dan kualitas II berada di harga Rp110.000 per kilogram.
Adapun untuk kebutuhan pokok lainnya, gula pasir kualitas premium dijual seharga Rp19.000 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di angka Rp18.250 per kilogram. Komoditas minyak goreng juga masih bervariasi, dengan minyak goreng curah di harga Rp21.100 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I sebesar Rp23.500 per liter, serta kemasan bermerek II seharga Rp20.500 per liter.
Dengan perkembangan ini, PIHPS menegaskan pentingnya pemantauan berkala terhadap harga pangan untuk menjaga stabilitas pasokan dan inflasi daerah.
Cek Artikel dan Berita Lainnya di Google News
