Harga pangan nasional menunjukkan pergerakan dinamis di sejumlah komoditas strategis. Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Kamis (10/7), beberapa bahan pangan pokok seperti cabai rawit merah dan bawang merah mengalami penurunan harga di tingkat konsumen.
Cabai rawit merah tercatat turun menjadi Rp65.247 per kilogram (kg), dari sebelumnya Rp67.184 per kg. Sementara itu, bawang merah juga mengalami koreksi harga dari Rp43.904 per kg menjadi Rp42.575 per kg.
Tak hanya itu, harga cabai merah keriting juga ikut turun menjadi Rp43.078 per kg dari sebelumnya Rp44.582 per kg, disusul cabai merah besar yang kini di angka Rp41.094 per kg, turun dari Rp42.058 per kg.
Harga Beras dan Daging Beragam
Untuk komoditas beras, terjadi pergerakan harga yang berbeda-beda. Beras premium mengalami kenaikan tipis ke level Rp15.942 per kg, dari sebelumnya Rp15.935 per kg. Beras medium justru mengalami penurunan menjadi Rp14.161 per kg, dibanding hari sebelumnya Rp14.172 per kg. Sedangkan harga beras program Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) naik menjadi Rp12.632 per kg dari sebelumnya Rp12.508 per kg.
Di sektor protein hewani, harga daging sapi murni naik menjadi Rp135.442 per kg dari Rp135.223 per kg. Namun, daging ayam ras justru menurun ke Rp35.008 per kg, dari sebelumnya Rp35.070 per kg. Telur ayam ras pun turun ke harga Rp28.960 per kg, dari sebelumnya Rp29.307 per kg.
Komoditas Lain: Gula, Minyak, Tepung, dan Ikan
Gula konsumsi mengalami penurunan tipis menjadi Rp18.287 per kg dari sebelumnya Rp18.337 per kg. Untuk minyak goreng, harga kemasan turun ke Rp20.452 per liter dari Rp20.737 per liter. Minyak goreng curah justru naik menjadi Rp17.343 per liter, sementara Minyakita mengalami penurunan ke Rp17.385 per liter dari sebelumnya Rp17.570 per liter.
Tepung terigu curah naik menjadi Rp9.798 per kg, sedangkan tepung kemasan mengalami penurunan ke Rp12.742 per kg.
Komoditas perikanan juga mencatat fluktuasi. Ikan kembung naik ke Rp41.230 per kg dari Rp41.028 per kg, dan ikan tongkol melonjak ke Rp34.072 per kg dari sebelumnya Rp33.820 per kg. Sementara itu, ikan bandeng mengalami penurunan tipis ke Rp34.232 per kg dari Rp34.334 per kg.
Garam konsumsi nasional juga menurun ke angka Rp11.465 per kg, dibandingkan harga sebelumnya Rp11.661 per kg.
Harga Daging Kerbau Turun
Bapanas juga mencatat bahwa harga daging kerbau—baik impor maupun lokal—mengalami penurunan. Daging kerbau beku (impor) saat ini berada di harga Rp103.413 per kg, dari sebelumnya Rp105.880 per kg. Sedangkan daging kerbau segar lokal turun menjadi Rp139.792 per kg, dari Rp142.065 per kg.
Pantauan Harga Pangan Terus Dilakukan
Badan Pangan Nasional terus memantau perkembangan harga pangan di tingkat pedagang eceran guna memastikan stabilitas pasokan dan keterjangkauan harga bagi masyarakat. Data ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi konsumen, pelaku usaha, hingga pembuat kebijakan dalam merespons dinamika pasar pangan nasional.
Cek Artikel dan Berita Lainnya di Google News
